Gastronomie à Laval : quelles sont les épices les plus courantes utilisées dans la cuisine ?

Quelles sont les épices les plus courantes utilisées en cuisine ?

Une cuisine raffinée ne doit jamais manquer d'épices et de condiments. À défaut d'épices, vos plats pourraient être jugés comme "fades" ou "insipides" par les invités, ce qui blessera sans doute votre ego de bon cuisinier. Quelles sont donc les épices les plus populaires à Laval qui méritent une place dans votre cuisine ? Voici trois exemples de produits indispensables :

• Le poivre est l’épice la plus populaire à travers le monde. Il accompagne à merveilles les salades de calamars et les lasagnes.
• Le curry est aussi une épice incontournable pour concocter des plats orientaux. Vous pouvez l'utiliser pour colorer votre paella et vos ragoûts.
• Les graines de cumin, avec leurs arômes prononcés, mettront de la chaleur à vos plats de légumes sautés.

D'autres épices courantes sont disponibles à l'épicerie méditerranéenne Baghdi située à Laval. N'hésitez pas à y passer pour faire vos emplettes !

Pourquoi assaisonner vos mets par les épices les plus courantes ?

Les épices les plus prisées à Laval sont certainement les plus efficaces. Quelle cuisine dans le monde n'utilise pas de poivre, de safran, de curry, ou de graines de cumin ? Il existe aussi d'autres épices aussi piquantes qu’aromatiques telles que la cardamome, la noix de muscade, le paprika, le curcuma et le piment d’Alep.

L'ajout de ces ingrédients dans vos plats permet de relever leurs saveurs. Il faut juste bien doser les épices afin d’éviter un goût trop salé, trop piquant ou trop aigre.

Vous souhaitez acheter vos épices auprès d'un fournisseur de confiance ? L'épicerie méditerranéenne Baghdi, située à Laval, est l'adresse qu'il vous faut. Vous y trouverez également d'autres produits d'assaisonnement tels que les condiments, les concentrés de tomates, l’huile d’olive et le vinaigre blanc.